Para ser hostelero hay que andar con mucho ojo, sobre todo con los clientes que aprovechan el menor despiste para comer sin pasar por caja. Me cuentan que en el restaurante que regenta Nino Mirón ocurrió una misteriosa desaparición de un centollo, un caso que merecería ser investigado por el mismísimo Iker Jiménez.

La cuestión es que resulta una incógnita la forma en que el exquisito crustáceo desapareció del expositor en el que había sido colocado para que lo observasen los comensales. Se barajan dos hipótesis: o cobró vida después de pasar por la cazuela o alguien lo ayudó a ‘fugarse’, para después darse con él un banquete de lujo.

Todo parece indicar que la hermosa pieza salió del establecimiento bajo la cazadora de un cliente, que le había cogido ‘cariño’ al cangrejo. Se me ocurre una solución para que esto no vuelva a ocurrir: confinar al marisco entre barrotes o, lo que es lo mismo: de la cárcel a la mesa.

Precisamente es en el Restaurante Nino donde ayer nos reunimos los periodistas para celebrar nuestra ‘xuntanza’ anual. Los gabinetes de prensa se encargaron de organizar la cita gastronómica, en la que participamos alrededor de 70 compañeros. Ya les contaré mañana quien se hizo este año con nuestros particulares Oscar; los premios Naranja y Limón.

Y para terminar la sección, un toque de atención a Telmo Martín. Últimamente, el líder del PP pontevedrés tiene una verborrea muy ligera y ayer, durante su entrevista con el presidente de la Xunta, se le escaparon unas expresiones bastante graves que ya circulan por Internet y pueden dañar seriamente la imagen de ‘los ojitos más bonitos de la ría’. Aprovecho para recordarle a Telmo que uno es dueño de sus pensamientos y esclavo de sus palabras, y que las grabadoras son muy traicioneras.